您是否曾聽過一種說法，當我們在挖取蜂蜜時應選擇非金屬材質（如：木材、玻璃、陶瓷）的工具？然而，這是基於什麼樣的考量呢？另外，您知道一般市面上常見的蜂蜜棒，為什麼它的前端是一圈圈的特殊造型，它又具有什麼樣的功能嗎？正所謂「工欲善其事，必先利其器」，就讓我們一同來了解挖取蜂蜜用的小工具，背後藏著哪些大學問吧！
金屬材質會讓蜂蜜變質嗎？
在網路上搜尋資料，會發現有不少論點聲稱，蜂蜜不能用鐵湯匙等金屬器具舀取。理由是蜂蜜為弱酸性，容易與金屬產生化學反應，除了可能導致蜂蜜口感變質走味，甚至有導致人體中毒的風險。但事實，真是如此嗎？
根據目前台灣所舉辦的全國性蜂蜜評鑑競賽規定，是由養蜂協會派遣專員至現場取樣，將蜂蜜貯存於不鏽鋼桶並貼上封條。由此可知，官方機構亦是使用不銹鋼桶來保存，坊間流傳的各種傳言不攻自破。
選用木質蜂蜜勺的理由是什麼？
既然使用不鏽鋼或鐵製湯匙舀取蜂蜜，不見得一定會對人體健康產生負面影響。那麼，為什麼還要選擇木質的蜂蜜勺呢？基於下列三大理由，璽朵蜜誠心向您推薦我們嚴選的天然櫸木蜂蜜勺。
第一、 木質食器提升品味
蜂蜜是一種純天然的養生滋補品，搭配呈現溫潤光澤木頭紋理的食器，讓食用蜂蜜這件事進階至更高一層質感。不僅如此，當您拿出璽朵蜜的天然櫸木蜂蜜勺，在朋友、家人前用專門的器具來舀取蜂蜜，為您的專業形象大大加分。
第二、 質地堅硬優雅耐用
天然櫸木的質地堅硬，具有耐用的特性。不僅如此，它的表層經過仔細打磨呈現光滑手感，省力好握。此外，璽朵蜜提供的每一只櫸木蜂蜜勺都是世界上獨一無二的存在。因為它們的紋路、色澤、手感，都存在著些許差異。
第三、 特殊造型舀取方便
經典的蜂蜜棒設計，提供實用的使用經驗，貼心大小更方便收納。前端一圈圈智慧設計，可針對蜂蜜沉澱現象充分攪拌。凹槽處讓使用者輕鬆將蜂蜜向上取出並不易外流，將其橫放即可適量蘸取。此外，蜂蜜勺不只可舀取蜂蜜，也能拿來舀取和塗抹果醬、攪拌蜂蜜水……等，用途多元廣泛。
